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Microplane 36090 Chilimühle Schwarz/Edelstahl mit Chili
Microplane 36090 Chilimühle Schwarz/Edelstahl mit Chili
Gourmet Chili set mit der Microplane Chilimühle und Spicebar Birdseye Chili.
Die Mühle ist perfekt für getrocknete Chilischoten. Ätherische Öle entfalten sich der Geschmack wird verstärkt.
Birdseyechili sind in Thailand und Südamerika besonders verbreitet und eignen sich perfekt zum Schärfen von Suppen, asiatischen Gerichten, Currys oder BBQ-Saucen und Marinaden. Sie haben eine intensive Schärfe die durch leicht fruchtige Aromen ergänzt wird. Die Birdseyechili haben einen Wert von ca. 140.000 Scoville.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
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